一人食：港式猪扒焗饭
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人做过这道菜
FelineWang
想在家里吃到港式茶餐厅的味道，其实一点也不难。
用料
一人食：港式猪扒焗饭的做法
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锅内放一点油，烧热后放入隔夜米饭，炒到粒粒分开加入一颗鸡蛋，继续炒至鸡蛋米饭均匀。
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猪扒放入盐、黑胡椒、料酒、一个鸡蛋，用刀背给肉马杀鸡，然后腌制20分钟，上热锅油煎熟，也会2分钟左右
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西红柿、洋葱炒到西红柿软软的，再放入两勺番茄酱，继续翻炒
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按米饭、番茄汁、猪排、芝士的顺序依次放好
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放入已经预热好的烤箱200度，顶部加热，15分钟，只是全部融化，变焦黄
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做好了可以出锅啦～
小贴士
炒番茄酱还可以放糖，而且要炒到碎碎的，看不出形状
