秋刀鱼收拾干净，用厨房纸把鱼的水分擦干。在鱼身上双面切几刀
把葱丝、姜丝放进鱼肚，撒盐、胡椒粉，挤上柠檬汁，再盖上几片柠檬🍋
腌制最少半小时吧，一两个小时更好，我今天腌制的时间短了点。腌好后，鱼身上涂抹一些食用油，孜然粉，就可以进烤箱了，根据自己家烤箱的不同脾气来定就好。我这次试我家烤箱的不同功能，180度，每面各20分钟。
烤好后，再挤上一些柠檬汁，味道好极了，希望大家喜欢
上传你做的烤秋刀鱼
小厨Very
