懒人炖牛奶

1.鸡蛋1只打均匀
2.凉开水150ml加入奶粉2勺半，是开奶粉对应的份量，倒入1中。用鲜牛奶会更香。
3.再加糖1勺，全部搅均匀，我吃比较淡。糖量按个人喜好加
4.过筛，我应该是没有过筛所以这么多孔。
5.刚好可以倒入饭碗一碗，保鲜膜包住，扎几个孔，我只有保鲜袋。做了两碗，一碗直接撕一层封住扎孔，一碗用酱油碟扣住。
6.水开放入蒸15分钟。我是大火蒸的。中途打开看过，一定要这么长时间才行。
7.上面加上熟莲子或者熟红豆或者熟百合，可热吃，可放凉后，放入冰箱。

8.红豆双皮奶，莲子双皮奶，百合双皮奶，顺德特产双皮奶是双皮的，我这是一层皮的，要双皮得蒸两次。