我们先处理排骨跟鲍鱼,把鲍鱼清洗干净后切片备用,还有芹菜切小段备用,有时间的话可以先把排骨放入锅中加入姜片煮沸去血末 捞起用清水洗净 (我排骨没去血水,去一下会好点)
处理好后先把鲍鱼壳跟排骨放入炖锅中加入适量水
先炖排骨跟鲍鱼壳
等鲍鱼壳跟排骨煲到剩下最后一个小时在放入鲍鱼肉 炖一个小时 芹菜等剩几分钟在放
我是最后熟了放的芹菜 比较香浓
最后一张扫光了的照片 小孩很喜欢喝 喝完还想喝😄(这次选的排骨比较腻 ,挑排骨还是挑那种带骨头的前排好吃点)
上传你做的鲍鱼排骨汤