1⃣️雞洗淨,抹上鹽和胡椒醃製整晚
2⃣️高壓鍋底放點油,放入薑片;雞內臟放入蔥段,蓋上蓋子;大火5分鐘後,轉小火10分鐘;
3⃣️待蒸汽散完,出鍋;底部雞皮濃香四溢,湯汁另呈作沾汁,雞肉手撕裝盤。
上传你做的童年味道の胡椒雞(不收藏後悔系列)