风琴土豆—🥔最好吃的土豆做法没有之一
1
人做过这道菜
拿铁姑娘肉不松
好吃的开心到飞起来😄～
前后做过几次，屡试不爽，于是决定把这个简单又好吃的方子分享出来
制作时间大概需要50min，实际占用人工5min
前后做过几次，屡试不爽，于是决定把这个简单又好吃的方子分享出来
制作时间大概需要50min，实际占用人工5min
用料
风琴土豆—🥔最好吃的土豆做法没有之一的做法
-
土豆洗净，削皮，垫两根筷子在土豆旁边，防止切土豆的时候全切断。准备土豆前就可以先预热烤箱200度
-
把土豆切成这样的风琴扇页
-
锡纸包住土豆，放进烤箱200度30min
-
烤土豆的时候，可以研制培根，把黑胡椒/孜然均匀撒在培根上腌制15min，然后切成小片，插在土豆扇页中间。
-
刷上烧烤酱，撒上马苏里拉芝士，送入烤箱200度15min
-
出炉～ 可以撒上少许葱花香菜等作为装饰
-
拉丝芝士～yumy
小贴士
1.有些方子里要给土豆抹橄榄油，我觉得没有必要，培根已经有油了，再抹橄榄油实在太罪恶了
2.风琴扇页不一定要切到很薄，能把培根均匀的插进去就可以，当然薄一些的话入味会更好
3.不撒黑胡椒/孜然也可以，有烧烤酱就已经很好吃了
2.风琴扇页不一定要切到很薄，能把培根均匀的插进去就可以，当然薄一些的话入味会更好
3.不撒黑胡椒/孜然也可以，有烧烤酱就已经很好吃了
