再加热更美味,简单好做的日式牛肉炖豆腐

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日式牛肉豆腐,放冷后再加热,豆腐会更加入味。

用料  

火锅用牛肉片 300克
嫩豆腐 一块
大葱 一根
食用油 一大勺
以下是调味汁:
150毫升
生抽 三大勺
老抽 半勺
白糖 一勺
白酒 一勺
适量

再加热更美味,简单好做的日式牛肉炖豆腐的做法  

  1. 大葱切斜片,豆腐切大块。

    再加热更美味,简单好做的日式牛肉炖豆腐的做法 步骤1
  2. 锅里倒入油,烧热后把牛肉片放进去翻炒。

    再加热更美味,简单好做的日式牛肉炖豆腐的做法 步骤2
  3. 牛肉变色后放葱进去略炒,注意不要跟牛肉炒到一起。

    再加热更美味,简单好做的日式牛肉炖豆腐的做法 步骤3
  4. 倒入调味汁后,放入豆腐,烧开转小火,盖盖子炖5分钟,然后打开盖子给豆腐翻个面,继续加盖子炖5分钟。

    再加热更美味,简单好做的日式牛肉炖豆腐的做法 步骤4
  5. 完成啦!

    再加热更美味,简单好做的日式牛肉炖豆腐的做法 步骤5

小贴士

大葱可以换成洋葱哟。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-17 23:04:16
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