超低卡的芒果西米露

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家里芒果放了两天,超熟超软的,拿来做糖水最合适不过了。芒果西米露是我最爱的糖水之一,又甜又香,夏天喝它——Hin舒服!

用料  

芒果 2个
西米 适量
牛奶 150毫升

超低卡的芒果西米露的做法  

  1. 拿一个芒果去皮去仁切成丁,加入150ml的牛奶,用榨汁机打成芒果奶昔,放进冰箱冷藏。

    超低卡的芒果西米露的做法 步骤1
  2. 另一个芒果去皮去仁,切成小丁待用。

    超低卡的芒果西米露的做法 步骤2
  3. 煮西米:小奶锅放水大火烧开,加入西米露。大火一直煮5分钟,期间不停的搅拌,以防粘锅。5分钟后关火盖上锅盖焖15分钟,这时候西米基本熟透了。(如果还没熟,捞出西米,倒掉水,重复刚刚的步骤)西米露煮熟后捞出来放冷水里冷却。

  4. 碗里放入芒果奶昔,加入西米露和芒果丁,完成!

    超低卡的芒果西米露的做法 步骤4

小贴士

简单易做~低卡又美味,这款甜品我没有放糖哦,因为芒果已经很甜很好吃了,当然前提是芒果熟透,没有一丝酸味~
 

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该菜谱发布于 2020-05-18 07:36:25
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