除酵母,盐,其他混合成团,放冰箱冷藏一小时(室温高,用水合法降温)
厨师机面团揉到手套膜,室温发酵到二倍大,分割,二次擀卷,放入吐司盒,烤箱36度发酵八分满,180度预热完,烤50分钟(西门子嵌入式烤箱)
上传你做的葡萄干淡奶油吐司