外酥里糯,零失败做粑粑坊同款糯米蛋糕

7.7 综合评分
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最近迷上了糯米蛋糕,外酥里糯的,真的好吃到停不下来!快来和我一起在家做吧,学会就不用出去买啦!

用料  

鸡蛋 2个
玉米油 10克
纯牛奶 60克
糯米粉 75克
白糖 25克

外酥里糯,零失败做粑粑坊同款糯米蛋糕的做法  

  1. 1️⃣鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,玉米油和牛奶加入蛋黄中,搅拌均匀,➕糯米粉搅拌到细腻的状态。

    外酥里糯,零失败做粑粑坊同款糯米蛋糕的做法 步骤1
  2. 2️⃣白砂糖分两次加入的蛋清中打发到硬性发泡,和蛋黄后翻版均匀。
    3️⃣装入到纸杯中,160度烘烤45分钟左右即可。

    外酥里糯,零失败做粑粑坊同款糯米蛋糕的做法 步骤2
  3. 简单又美味的糯米蛋糕,你们一定要试试呀!

    外酥里糯,零失败做粑粑坊同款糯米蛋糕的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 415 作品

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该菜谱发布于 2020-05-18 09:17:49
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