素馅馓子包子

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用料  

面粉 一小盆
酵母 2小袋
鸡蛋 3个
适量
适量
大萝卜 1根
粉丝 0.5把
木耳 10朵
胡萝卜 1根
馓子 适量
十三香

素馅馓子包子的做法  

  1. 大萝卜擦丝握出水,胡萝卜擦丝,鸡蛋炒碎碎的,加一点水打散炒会更好,粉丝煮好过凉水切碎,木耳切碎,馓子捏碎,加盐,十三香拌匀

    素馅馓子包子的做法 步骤1
  2. 面粉,酵母粉用筷子搅拌均匀,一点点加入冷水,把面和稍微软一点,然后揉匀发酵1小时,然后揉一下排气,再发酵半小时,揉一下排气

    素馅馓子包子的做法 步骤2
  3. 擀皮要中间稍后,我擀的比较薄,会比较喜欢皮薄大馅的啦,然后包好以后上火蒸,上气后计时12分钟,闷3分钟后即可啦。

 

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该菜谱发布于 2020-05-18 09:34:01
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