过筛称重全麦粉和玉米淀粉,泡打粉,混合
再称重加入玉米油和麦芽糖。用筷子搅成絮状,再少量多次加入牛奶,能活成软硬适中面团即可,因面粉吸水量不同,牛奶也不一定需全加完。
这样的面团,不需要像蒸馒头一样使命活面。放在油纸上,盖一层油纸或者保鲜膜用擀面杖擀开。
用饼干磨具压出你喜欢的图案
全都压好啦
烤箱150度预热5分钟,送入烤箱。150度12分钟到15分钟,具体看你饼干擀的厚薄和大小,最后几分钟最好盯着,以防糊了。有点上色就可以了。拿出来晾凉就是低脂消化饼干啦。
找个小密封罐装起来,可以保存3到5天,我第一次做一天就吃完了,全麦的清香,吃了不会感觉胖。
饼干也可以做慕斯蛋糕打底哦
上传你做的全麦低脂消化饼干,新人手残党都会的,不需发面,和面。减肥,抗饿必备