牛嫩肩(自腌制)

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用料  

牛肉 250克
蛋清 15克(一个蛋清)
1克
料酒 3勺
蚝油 2勺

牛嫩肩(自腌制)的做法  

  1. 牛嫩肩,切片备用

    牛嫩肩(自腌制)的做法 步骤1
  2. 将所有的调理混合一起,搅拌均匀,静置20分钟以上。

    牛嫩肩(自腌制)的做法 步骤2
  3. 腌制好了,就可以上锅煎肉了。
    单面煎好后,立即反面,5秒就可以吃了,很好吃,很嫩的。

    牛嫩肩(自腌制)的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-05-18 09:48:46
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