麻薯包-新手解锁

牛奶，植物油，糖，盐中小火加热到边缘冒泡。（高筋面粉和木薯粉提前筛好）

加入高筋面粉用蛋抽快速搅拌均匀成面糊状，注意锅底和边缘也要搅拌到。

离火，加入木薯粉，搅拌均匀。所有材料搅拌均匀后应该是不太粘手的状态。

鸡蛋打散后缓慢加入面糊中，一次加一点点搅匀看下状态再加。我大概用了不到1/2的鸡蛋液。

面糊最终的状态，滴落时不会拉太长的丝。

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加入芝麻

装入裱花袋挤成小山，挤高一点有助蓬发，大小可以自己掌握，图中大概4-5cm

190度烤15分钟后再170度烤10分钟

刚烤出来最好吃，第二天吃的话要加热一下哦。也可以自己加馅儿进去，像泡芙一样，口感应该会更丰富～