无奶油无炼乳简易版蛋挞

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经常去肯德基吃8块大洋的一个的蛋挞,,入了烘焙的坑后发现特简单

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 100克
白糖 20克
蛋挞皮 6个

无奶油无炼乳简易版蛋挞的做法  

  1. 鸡蛋和白糖充分搅拌后加入牛奶继续搅拌均匀

    无奶油无炼乳简易版蛋挞的做法 步骤1
  2. 将调好的蛋液过滤两遍,这样口感更细腻,放入烤箱中下层,上下火160度烤35-40分钟,观察上色即可,每个烤箱温度不一样

    无奶油无炼乳简易版蛋挞的做法 步骤2

小贴士

蛋液一定要过筛,这样口感更细腻,如果有条件的可以加少许香草精增香
 
该菜谱发布于 2020-05-18 10:17:35
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