双椒拌皮蛋！一口满足你的胃

准备食材。

首先，生活需要仪式感，今天这道凉菜也来摆个盘，嘿嘿……黄瓜如图切好，一片切二刀成三薄片，注意不要切断。然后中间一片打个弯。

如图摆盘，或者随意发挥~

皮蛋，选择品质好的。用来凉拌吃得安心~

然后切瓣，可以用线绳割，也可以在小刀抹点油再切，就不会粘啦~

然后摆好~

接着调万能凉拌酱汁：

生抽、香醋、白糖、香油、盐，蒜末，香菜末；再来1-2勺鲜辣酱……

再来1-2勺青椒酱……

拌匀即可。

也可以用小米椒和线椒代替以上两种辣酱~

最后淋在皮蛋上……

Yummy!

来一口，满足你的胃~