淡奶油提前冷藏四个小时以上,最好用冷藏过的容器打发。
戚风蛋糕分成三层,这个蛋糕上我自己做的,稍微有点湿,但是成品也还是挺好吃的。水果切丁,打发好的淡奶油准备。
一层戚风蛋糕,抹一层淡奶油,铺上芒果。然后在盖上一层蛋糕,重复抹奶油,铺芒果。再盖上第三层蛋糕。顶层抹奶油,尽量抹平。
周围用裱花嘴挤出一圈花型,中间摆上草莓🍓。
侧面是没有抹奶油的,因为没有那个技术,哈哈。
切开就可以享用啦。
上传你做的不用抹面的水果裸蛋糕