所有材料揉起筋,不需要什么手套膜,大概就好,室温发酵两倍大,分12分,每份61-63克。
整型
先放芝士在底部,再放培根在前面,撒一些香料增添味道层次。
我最喜欢的牛至草香料
发酵,再涂一层鸡蛋黄液在表面,上下火170度18分钟。
上传你做的椰香芝士烟肉面包