柠檬切片，留出部分备用， 剩下的压汁。
我用的这个手动压汁， 可以过滤掉柠檬籽。
处理好内脏的秋刀鱼， 双面划几刀， 加料酒、柠檬汁， 葱姜蒜、胡椒粉、小米辣、柠檬片， 腌制30分钟以上。
烤箱180°预热2分钟， 烘烤20分钟。
清爽咸香， 带有丝丝柠檬气息的秋刀鱼就做好啦～
上传你做的柠檬烤秋刀鱼
锅碗瓢盆小姐姐
