黄油放室温软化,软化到手指戳上去可以轻松戳到底
把软化好的黄油打散
加入糖粉,盐和玉米淀粉
用刮刀搅拌均匀,直至看不到白色粉状
然后用打蛋器打至羽毛状
筛入低筋面粉
用翻拌的手法搅拌均匀
装进裱花袋挤花,送去烤箱,140°➕热风烘烤35分钟
出炉,酥的掉渣!
上传你做的酥到掉渣的珍妮曲奇