酱醋汁|酸酸辣辣

1 人做过这道菜
饺子还是面条都是喜欢自己动手调酱汁
没有多余的添加剂
简单方便
随时随地就能满足味蕾
酸酸辣辣好开胃😉

用料  

1勺
生抽 1勺
蒜蓉 一瓣
小葱头 半个
小米椒 1个
熟白芝麻 适量
花生油 2-3克

酱醋汁|酸酸辣辣的做法  

  1. 这是我自己炒熟的白芝麻,喜欢的可以回看我传的方子哟,简单快速且不易焦

    酱醋汁|酸酸辣辣的做法 步骤1
  2. 先把除了花生油,生抽,醋之外的材料切好放碗里。

    酱醋汁|酸酸辣辣的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,油温升高时大概一分钟左右,看着好像要冒烟的赶脚迅速浇到刚刚准备好材料的碗里,“吱~”听着声音好悦耳,😂

    酱醋汁|酸酸辣辣的做法 步骤3
  4. 然后浇上生抽和醋,蘸料就完成啦

    酱醋汁|酸酸辣辣的做法 步骤4
  5. 蘸饺子,好吃

    酱醋汁|酸酸辣辣的做法 步骤5
  6. 或者把面条放进去,加些面汤变成酸汤面,也炒鸡开胃好吃 最重要是方便快手

    酱醋汁|酸酸辣辣的做法 步骤6
  7. 无敌稀饭

    酱醋汁|酸酸辣辣的做法 步骤7

小贴士

🥕生抽和醋的比例,没有固定的,喜欢酸一些多下醋,不够咸就再下一些生抽。如果口味淡就适量减少生抽 看个人口味哈
🥕还可以加一些喜欢的葱花 香菜,被油浇过更香~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

酱醋汁|酸酸辣辣相关分类

该菜谱发布于 2020-05-18 15:08:25
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