我买的是超市腌好的奥尔良鸡翅根,如果是生鸡翅根,表面划几刀,然后用盐、酱油、料酒、葱姜等腌制二十分钟,具体用量看自己喜欢(其实是我不会,你们自己搜吧)
用平时吃饭的碗装一平碗大米淘洗干净,沥净水倒入高压锅,然后装同等体积的水倒入,将米用手铺平。
将土豆🥔削皮,切成厚片后切丁;洋葱切成小块分开;油菜洗干净,一叶叶掰下来。
将土豆、洋葱和油菜放入高压锅,摆放均匀。
取蚝油1勺、味极鲜酱油2-3勺、白糖1勺、清水2勺搅拌均匀,淋在锅里的蔬菜上。
将腌好的鸡翅码放在蔬菜上面,关盖,按下饭按钮。
程序结束后放气,开盖盛出,一碗香喷喷软糯糯的鸡翅根🍗焖饭就完成啦,底下还有锅巴~