快手早餐,肉松松饼+奶香南瓜羹

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用料  

肉松松饼做法
牛奶 120ml
酵母 3克
蜂蜜 10克
炼奶 10克
1克
鸡蛋 1个
低筋面粉 100克
融化的黄油 25克
芝麻海苔肉松 适量
奶香南瓜羹做法
熟南瓜 250克
淡奶油 50ml

快手早餐,肉松松饼+奶香南瓜羹的做法  

  1. 第一步先把小红锅打开预热,然后把牛奶、酵母、蜂蜜、炼奶、鸡蛋、盐、过筛好的低筋面粉倒入碗里,融化好的黄油晾凉到比手温高一点就可以倒进面糊里。注:黄油不能太烫的时候倒,会把酵母烫死。所有材料混合均匀,盖上保鲜膜发酵半小时。
    早餐的话,可以提前一晚调好面糊,盖好放冰箱冷藏,第二天就可以直接用。

    快手早餐,肉松松饼+奶香南瓜羹的做法 步骤1
  2. 把面糊倒入锅里,不要倒太满了,然后放肉松在中间,在肉松上再倒一点面糊盖住肉松,然后盖上盖子,烘8分钟。
    注:每个人的锅不同,具体时间自己把握,预热好倒入面糊后,要把温度调低一点,不然容易外面熟了,里面还不熟。

    快手早餐,肉松松饼+奶香南瓜羹的做法 步骤2
  3. 芝麻海苔肉松是自己做的,做成松饼咸口味,个人觉得吃起来没有甜松饼那么腻。

    快手早餐,肉松松饼+奶香南瓜羹的做法 步骤3
  4. 接着做奶香南瓜羹,南瓜切片蒸好后,倒入榨汁机里,加入淡奶油打成糊状。

    快手早餐,肉松松饼+奶香南瓜羹的做法 步骤4
  5. 快速简单的南瓜羹就做好了,可以根据自己喜爱加入一些坚果和果脯。

    快手早餐,肉松松饼+奶香南瓜羹的做法 步骤5

小贴士

该注意的已经在步骤里写了,南瓜羹没有加糖,因为本身南瓜是有甜味的,喜欢甜的可以根据自己喜欢加糖或者炼奶,松饼的炼奶和蜂蜜,可以换成细砂糖
 

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该菜谱发布于 2020-05-18 15:47:34
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