黄瓜凉粉
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人做过这道菜
香兰世家烘焙工作室
黄瓜做的凉粉，
做法十分简单,
清爽可口、创意十足,
清新的绿色，看着都清清凉凉,
夏天来一碗健康无添加，清凉又解暑！
学起来！！！
做法十分简单,
清爽可口、创意十足,
清新的绿色，看着都清清凉凉,
夏天来一碗健康无添加，清凉又解暑！
学起来！！！
用料
黄瓜凉粉的做法
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黄瓜削皮；
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将皮和600克水放入小美锅打成汁；（一分半钟，速度10）
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豌豆淀粉加入200克水搅拌均匀；
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黄瓜汁用面粉筛过滤到锅中；
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加热到微微沸腾时倒入淀粉水，边倒边搅拌，开小火不停搅拌熬5分钟左右；
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倒入容器冷却；
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冷却后，切片或条状，调好酱汁倒入，拌匀即可。
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酱汁配料：适量的酱油、蚝油、醋、盐、鸡精、白糖、姜蒜末、小米辣、葱花等，根据自己口味喜好调）
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清爽的黄瓜凉粉，要流口水啦~
小贴士
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香兰老师的VX：xlsj2233
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