拔丝香蕉

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用料  

香蕉 3根
面粉 40克
淀粉 40克
高乐高香橙味 10克

拔丝香蕉的做法  

  1. 香蕉切两厘米段,备用。

  2. 面粉淀粉1:1,加入香橙粉,加水调成糊(不要太稀,能流动即可)。

  3. 热油,六成热,加入裹糊的香蕉段,炸三分钟后捞出后热油八成复炸三十秒捞出备用。

  4. 锅留底油最小火,五十克白糖化开,熬到透明关火,加入炸香蕉快速颠锅搅拌均匀,出锅即可。

 
该菜谱发布于 2020-05-18 16:34:57
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