超下饭咸蛋黄豆腐汤

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在香港吃的蟹黄豆腐汤记忆犹新,不能去怎么办?自己做呀!

用料  

咸蛋黄 3个
水淀粉 3克
胡椒粉 一丢丢
内脂豆腐 1块儿
猪油 6克

超下饭咸蛋黄豆腐汤的做法  

  1. 猪油加热,加咸蛋黄炒炒炒压压压到咕噜咕噜冒泡儿

    超下饭咸蛋黄豆腐汤的做法 步骤1
  2. 倒入豆腐加水没过炖一会儿,轻轻翻拌吸饱汤汁

    超下饭咸蛋黄豆腐汤的做法 步骤2
  3. 加自己喜欢的肉肉,我加的午餐肉😂蟹肉棒被我早上贪吃吃掉啦

    超下饭咸蛋黄豆腐汤的做法 步骤3
  4. 调水淀粉倒入,轻轻搅拌粘稠关火,撞到可爱的杯子里去!加点米饭超级下饭哦

    超下饭咸蛋黄豆腐汤的做法 步骤4

小贴士

我觉得咸蛋黄加的有点多,两颗也够了,其实里面还加了点蛋白怕不够咸,结果舍友还说有点淡😂
 

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该菜谱发布于 2020-05-18 17:35:11
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超下饭咸蛋黄豆腐汤的答疑

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