红烧鸡腿子土豆🥔
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人做过这道菜
小王今天瘦了没
太太太太好吃了
我不允许大家还没有吃过
我不允许大家还没有吃过
用料
红烧鸡腿子土豆🥔的做法
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买回来的鸡腿洗干净
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凉水下锅加入姜片葱段料酒，把鸡腿里的血水煮出来，捞出来凉水冲去血沫
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土豆去皮切小块冲洗一下备用
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锅中放油，油热下葱姜炒出香味放入土豆，翻炒一下放入鸡腿，倒入老抽生抽料酒炒到有颜色加水，没过鸡腿，大火烧开转小火慢炖
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炖的时候巴拉巴拉鸡腿子更入味，等到汤汁少了一半的时候放入干辣椒和蜂蜜，再炖15分钟左右，可以将汤汁煮干也可以留着拌饭
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土豆比鸡腿还要好吃
小贴士
-用料中x+y的意思是前面是鸡腿焯水时的，后面是炖鸡腿时的用量
