西红柿炒牛肉
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人做过这道菜
艺凡妈妈的厨房
西红柿炒牛肉，酸酸甜甜加上牛肉的香味，吃起来特别开胃！
用料
西红柿炒牛肉的做法
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准备食材
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西红柿用热水烫过后去皮
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切块
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牛林
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酱油2勺，花生油1勺，淀粉1勺抓匀
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腌制10分钟，使牛肉炒出来保持肉质鲜嫩
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热锅放入花生油，花椒，葱姜爆香
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再把西红柿快递翻炒，主要是把番茄素炒出来，
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倒入番茄酱继续翻炒，
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再把牛肉片倒入翻炒至变色
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放入少量的糖，盐继续翻炒，最后倒入没过牛肉三分之二的开水，盖好锅盖焖到稍微收汁即可
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一盘美味的家常菜，不过味道真的不错呀。
小贴士
炒牛肉最好选择牛林，盐不要放多。花椒炸出香味后可以捞出。
