北极贝拌荷兰豆

Name: 北极贝拌荷兰豆
Ingredients: 100克荷兰豆; 100g北极贝; 少许盐; 1勺生抽; 适量勺橄榄油; 1勺蚝油

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时下轻食很风靡，什么是轻食，每个人的理解不同，对我来说吃得舒服就是轻食。合理搭配、均衡摄入才是正确的吃法，踏踏实实好好吃饭才是正经事。今天的推荐北极贝拌荷兰豆。

用料

准备好所有食材。
■荷兰豆去老筋后斜切成片，入沸水焯1分钟（水里加3g盐）捞出，入冰水或冷水中促脆
■北极贝洗净切片（与荷兰豆大小相当）
■将适量蚝油用少量温水化开晾凉后，调入北极贝和荷兰豆片中拌匀，再淋上橄榄油。

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该菜谱发布于 2020-05-18 18:34:25

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