腌大白菜炒大蒜（喝粥下饭小菜）
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人做过这道菜
向你扔了一坨放心肉
咸菜我外公冬天自己腌的，大蒜叶我外婆种的…咸菜拿出来被泡了水太久快没味了，所以抓紧炒了…可以下饭也可以就着粥吃…
用料
腌大白菜炒大蒜（喝粥下饭小菜）的做法
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备菜：腌制好的大白菜（用前泡水一段时间）不然很咸，水挤干，切碎。
大蒜叶洗净切碎。
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锅内放油，稍热后加咸菜，翻炒
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加入生抽2勺（瓷的吃饭那种小勺），翻炒
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加糖2小勺（糖罐里面那种小勺），糖可以吊鲜的，我是加了，你们随意，翻炒
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撒入大蒜叶，翻炒之后尝一下够不够咸，咸了就不要加盐了！！不咸就加点！！关火加0.5小勺（味精罐里那种小勺），翻炒。
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阿 好了…喝粥必备…平时也很下饭
