丸子,肠洗净备用,鹌鹑蛋两块钱白开水煮好剥皮和丸子一起备用
香菇洗净切四瓣
豆腐洗净切薄片
葱姜蒜切好备用
西红柿,胡萝卜,土豆削皮洗净切片
起锅烧油放葱蒜,爆香放虾,等虾炒成红色后加入白开水,煮开就是海鲜清汤底了
把所有要烫的菜全部到锅里,放入姜,
烧开食物全部上浮的时候放青菜,加少许盐,青菜烫熟就可以开吃了
上传你做的自制清汤小火锅