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韩式嫩豆腐汤

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用料  

嫩豆腐 1盒
五花肉 50g
泡菜 50g
泡菜汤 50g
黄豆芽 50g
金针菇 50g
葱 25g
韩式辣酱 根据各人口味添加
盐 3-4g
鸡精 5g
鸡蛋 1-2个

韩式嫩豆腐汤的做法  

  1. 石锅里放入油，油热后放入五花肉翻炒

  2. 五花肉炒熟后，放入辣白菜、黄豆芽一起煸炒1分钟

  3. 加入开水，放入金针菇，一起炖煮3分钟

  4. 放入盐、鸡精、韩式辣酱调味

  5. 嫩豆腐切大块，加入汤中。

  6. 汤煮开后，加入葱段，继续炖煮3分钟

  7. 把鸡蛋打入锅中，保持锅开一分钟即可

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韩式嫩豆腐汤相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-18 19:53:39
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