切好的黄油🧈隔热水发软。
搅拌均匀。
拌入60克白糖,搅拌均匀。
打入一个鸡蛋,然后迅速搅拌均匀,一定要迅速。
搅拌完这个样子。
筛入230克低筋面粉。
搅拌均匀后拌入70克切碎的蔓越莓干。
然后拌入我的最爱,3.5克抹茶粉,我就喜欢浑厚的抹茶味道。
带上一次性手套,揉光滑。
借助模具,挤压成长方形。冰箱里冷冻一小时。
用刀迅速切成0.5cm厚度的饼干。摆盘时留点间隙。
烤箱160度预热5分钟,然后上下火烤20分钟。
新鲜出炉,晾凉,小朋友喜欢的不得了。
上传你做的抹茶蔓越莓饼干(少糖少油小朋友版)