东菱“疾风版”雪花酥
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人做过这道菜
芷霓Jennie
#东菱三明治早餐机# #早餐打卡#
制作一盘东菱君雪花酥的用料我已经算好如下，方便各位集美们取用！这是做一整盘最好的配比，一定要用这个比例和分量啊亲~~~
【前传】摸到小菱萌的瞬间，我脑回路电光火石地“Dingle”了下，突然万分地想做雪花酥！平时制作雪花酥的过程并不复杂，就是最后的整形黏糊糊地太烦人~~~而且还得用到胶皮手套、擀面杖和翻糖压板等，这款东菱三明治早餐机简直就是制作雪花酥的神器啊！右侧一熬，左侧一压，完成！！！
制作一盘东菱君雪花酥的用料我已经算好如下，方便各位集美们取用！这是做一整盘最好的配比，一定要用这个比例和分量啊亲~~~
【前传】摸到小菱萌的瞬间，我脑回路电光火石地“Dingle”了下，突然万分地想做雪花酥！平时制作雪花酥的过程并不复杂，就是最后的整形黏糊糊地太烦人~~~而且还得用到胶皮手套、擀面杖和翻糖压板等，这款东菱三明治早餐机简直就是制作雪花酥的神器啊！右侧一熬，左侧一压，完成！！！
用料
东菱“疾风版”雪花酥的做法
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左侧是制作三明治区，右侧是汤锅、蒸锅及炒锅区（右下角圆盘就是不沾图层的炒锅），整体也就比A4纸大一点，多功能组合的早餐机炒鸡赞；
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这是制作三明治区，左右区域各有调温旋钮、分区独立工作，三明治盘也有不同造型可随心拆换（这次先试试基础盘）；
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这是机器的底面，贴心的电源收纳很有霓虹国的风格，细致和创新并存；
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如图备料；
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前期准备工期，把冻干草莓、坚果修剪成小块，饼干掰碎一点；
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右侧控制汤锅的旋钮调制最大火，放入黄油融化；
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调至小火，倒入棉花糖快速搅拌至融化且拉丝的状态；
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迅速倒入奶粉并混合均匀；
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掰碎的饼干、冻干草莓碎及坚果碎一起倒入锅内，唠叨一句，如果是冬天或者制作环境温度过低，需要把以上材料放入烤箱保温40℃左右，以免材料温度过低而不融合；
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旋风搅拌，并将调温旋钮移至小火；
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现在开始使用三明治区域，先撒入一些奶粉防粘，放入全部毛坯雪花酥，注意不要开火、只用三明治盘物理挤压的力量；
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在合紧三明治扣板前，再撒一层奶粉，扣紧后至少保持15s以上；
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直接取出压制好的雪花酥（非常紧实完美），切块分装即可；
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必须提一句，东菱这不粘图层超牛，做完雪花酥汤锅底盘都光溜溜的，拿湿巾一擦就bling bling地闪光，太省事儿了好么！
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炒鸡松软好吃~~~
小贴士
这次用多功能三明治机来做雪花酥确实灰常脑洞，不过真心太太太好用了叭~~~（被自己感动哭了T_T）哈哈哈哈，应该说是东菱君好用哭了~~~取名叫疾风版雪花酥也是因为制作过程是在太快，材料准备好之后，也就5分钟雪花酥就切出来鸟！OMG，姑娘们为了雪花酥~买它！！！
