这个是我第二次做,腌制时候的图,第一次腌制我是把一半的葱放进去腌制了。
1、两三勺酱油➕两三勺酒➕3/4个蒜末➕3/4姜丝➕1勺生粉➕半根葱粒⏭️放进盆子腌制20分钟以上
2、1/4的蒜末、1/4的姜片、1/2葱粒☑备用
3、两三勺辣椒、两勺酱油、两勺糖、三勺酒☑备用
emmmmm这个就没有图了。
油热锅冷油⏭️油热后加入备用的葱花、姜片、蒜末⏭️炒出香味
嘻嘻嘻,也没有图。
加入腌制好的鸡翅⏭️煎至两面金黄
1、放入热水没过鸡翅3/4左右⏭️放入备用的酱油、酒、辣椒、糖⏭️热水煮开后关成小火慢慢熬制
2、汤汁开始浓稠,感觉差不多就可以装碟喔
可以煮久一点,汤汁可以不用这么多
这个是我成品图~