独家秘制:纯手工蒜蓉虾米辣椒酱🌶
手工剥蒜,摘辣椒,用机器打成蒜泥,辣椒泥,虾米用的是黄金虾米,用开水烫过三次,祛除腥味,用的是玉米油,健康没有杂味,印度辣椒粉是我用香料独家秘方调制的,炸好的辣椒酱非常香,拌面,配菜都好吃,蒜香味,又有虾米的香味嚼劲,喜欢辣椒酱的私我吧
准备材料:
步骤:下油,热油后炸虾米五分钟,倒一半蒜泥,炸三分钟,倒指天椒炸两分钟,倒剩余蒜泥炸一分钟,同时放盐,鸡粉,糖,再放印度辣椒粉,一分钟就可以关火,炸的时候要不停搅拌,熬好非常香!
开水烫干净瓶子
熬好放凉装瓶子
真的好好吃,不想自己做也可以私我,寄哈!