黄骨鱼豆腐汤

Name: 黄骨鱼豆腐汤
Ingredients: 3条鱼; 2块豆腐; 3片姜; 1小勺米酒; 适量盐; 1根葱

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鱼汤是非常鲜美的一道菜，营养也很丰富，宝宝也爱喝汤，所以经常做，还可以换成其他鱼做法一样比较简单，我用的是自家做的米酒，大概熬个10分钟左右汤就跟牛奶一样白，想吃的可以试试吧*^_^*

用料

黄骨鱼处理好切块洗净备用，所有材料备齐
油锅烧热放姜接着放鱼煎6分熟，就可以放米酒翻匀，放适量水慢慢熬至汤变白（鱼煎2～3三分钟就要放盐）鱼我是让卖鱼的帮忙处理好的，由于时候问题就没拍照
起锅时加的葱花～

煮汤的鱼不用炸太老
鱼煎了一会就要先放盐
如果没有米酒放料酒也可以
一定要煮时间长一些水一次要加够

随便看看

该菜谱发布于 2020-05-18 23:38:50

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