鸡爪洗干净，放冷水里，烧开以后，把鸡爪再放到冷水里，洗干净。
洗干净的鸡爪放上黄酒，姜、葱，冷水一起煮。一直煮到鸡爪皮有点破了，就算煮好了。
把煮好的鸡爪放到冷开水里洗，一直把它那个黏糊糊胶汁洗掉。
最后鸡爪里倒入糟卤。放入冰箱冷藏过夜，Q弹可口的香糟凤爪就大功告成啦！
上传你做的糟香凤爪-一只就抓住一颗吃货的心
LilyBird
