家常菜·干锅花菜·简单详细
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人做过这道菜
中午不会胖
花菜是日常都会吃到的菜，感觉这样做还蛮下饭的，平常吃一碗的饭的人可以吃两碗，就是我！！总是吃清炒的花菜，偶尔换个做法也不错
用料
家常菜·干锅花菜·简单详细的做法
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花菜焯水（焯水的过程中可以去切五花肉、蒜、姜和干辣椒）
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准备好食材
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锅中热油，倒入五花肉翻炒
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炒到肉微微变色，放姜蒜爆香，再加点盐。（肥肥瘦瘦的肉不要炒太久，容易硬到咬不动，也不能太快不然会油腻，实在看不出来差不多没就用筷子催一下肥肉，感觉一下）
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加入干辣椒，花菜，老抽，鸡精。（老抽一点点就好，太多了花菜就变得乌漆麻黑）
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装盘 上桌
