先将猪腰用清水洗净,切花、飞水后用清水泡浸。
烧热油锅炒空心菜梗,加入少许白醋、盐,盖上盖煮至微黄上碟备用。
烧热油锅放入姜丝、腰花、红辣椒及米酒、生抽、盐爆炒。
放入生粉勾芡。
上碟装入空心菜梗面上。
上传你做的空心菜火爆腰花