汉堡里的酸瓜
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人做过这道菜
艾瑞斯IrisFan
非常爱吃麦当当汉堡里的酸瓜，所以尝试了一下自己做～切片能把腌制时间缩短呢。苹果醋不是用天地X号啊啊啊～～～要用玻璃罐腌制哦
用料
汉堡里的酸瓜的做法
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小黄瓜洗干净，放盆里，均匀抹上盐，静止4-5小时，让它们出水。
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大概是这样。
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黄瓜切片，洋葱切小块，这是芹菜籽和黄芥末籽。
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灵魂莳萝，洗干净就好，不用切
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苹果醋➕蜂蜜，中小火，把蜂蜜融化
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把洋葱、芹菜籽、黄芥末籽放进去，不用煮沸，煮出香味即可。煮好后放一旁，晾至常温。
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小黄瓜先入罐里
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把晾好的苹果醋倒入，莳萝放入。不要倒满哦，小黄瓜还会出水的。放冰箱冷藏。每天拿出来摇晃一下。
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1星期后，好了～～明天早餐就吃汉堡吧～
