丝瓜去皮切滚刀。
蒜切片，番茄切小块。
碗里放少量清水，打入四个鸡蛋，搅匀。
热锅凉油，倒入蛋液炒熟。锅里留少许底油，放蒜片炒香，放番茄炒软，放丝瓜生抽翻炒，丝瓜变软放盐炒匀出锅。，
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平平的美食时光
