蒜香吐司披萨饼#一口一块停不下来

前两天自己做的玉米面吐司（吃不完用封口袋密封装好，放冰箱冷冻，吃的时候退冰回温，喷点水，用平底锅煎或者烤箱烤都可以，口感还是一样的。）

吐司切成小方块（因为要煎香脆的，就不用喷水了。）

小葱切细、大蒜切碎

鸡蛋➕盐打散

平底锅放油中小火加热，先爆香蒜泥，盛出备用。

加入吐司轻轻翻炒，煎到两面香脆，微微变色，然后把吐司稍微按压紧实，均匀倒入鸡蛋液，再撒上小葱和黑芝麻，搞定！（因为这个过程比较紧凑，怕糊锅就没有拍照了，自行脑补哈～）

成品就是这样啦，两面金黄，外脆里软，香喷喷的哦～（根据个人口味，可以放黄油和马苏里拉芝士调味，那就更美为了，我家里没有就算了，哈哈哈哈）

配上一碗枸杞小米粥，就是元气满满的早餐了。