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凉拌的肉末茼蒿

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受到家人一致好评的凉拌菜，茼蒿很爽口

用料  

茼蒿 1把
肉末 少许
生抽 2勺
蒸鱼豉油 1勺

凉拌的肉末茼蒿的做法  

  1. 切肉末

    凉拌的肉末茼蒿的做法 步骤1

  2. 洗茼蒿

    凉拌的肉末茼蒿的做法 步骤2

  3. 冷锅冷油下肉末，铲碎

    凉拌的肉末茼蒿的做法 步骤3

  4. 熄火，加2勺生抽、1勺蒸鱼豉油

    凉拌的肉末茼蒿的做法 步骤4

  5. 调好味后放一边备用

    凉拌的肉末茼蒿的做法 步骤5

  6. 水开后放茼蒿，烫2分钟

    凉拌的肉末茼蒿的做法 步骤6

  7. 捞出晾凉

    凉拌的肉末茼蒿的做法 步骤7

  8. 取5-6根茼蒿，挤干叶子的水，顺时针一卷，全部码好

    凉拌的肉末茼蒿的做法 步骤8

  9. 把肉末带汤汁浇在茼蒿上

    凉拌的肉末茼蒿的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-05-19 10:27:34
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