新手0⃣️失败的香辣豆干
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人做过这道菜
都柏林高圆圆
很喜欢超市卖的豆制品，香香辣辣到停不下来。自己做的味道一样不输外面，同时也更健康呢。
算上切豆干再到装盘，十分钟就可以完成的快手菜是不是很友好呢？
视频版教程请点击👇
https://www.xiachufang.com/dish/176395387
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用料
新手0⃣️失败的香辣豆干的做法
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准备好材料，葱姜蒜切碎，豆干切成长条的片状（或者任意你喜欢的形状）。宽油下葱姜蒜爆香
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倒入豆干，大火翻炒，再小火微微煸一下。
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豆干变颜色倒入辣椒和调料，翻炒均匀，把辣椒的香味充分激发出来
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倒入白芝麻，小火翻炒一会就可以出锅啦
小贴士
调料的话，我个人本着尽量少用，还原食材本身的味道。可以根据个人口味放入鸡精，白胡椒，黑胡椒五香粉等等
一定要宽油才会有外卖那种吃起来满手油的幸福感！
这道菜冷吃凉吃都很好吃的，也可以当成下午茶的零食
一定要宽油才会有外卖那种吃起来满手油的幸福感！
这道菜冷吃凉吃都很好吃的，也可以当成下午茶的零食
