炒面片

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用料  

西红柿 1个
洋葱 1/3个
面粉 一小团
1.5克
生抽 1勺
蒜苔 3-4根
胡萝卜 1/3根
玉米粒 一小把
番茄酱 视情况

炒面片的做法  

  1. 饺子面剩下的一小块面团。擀平了切成如图所示的形状(可以随心造型,薄点容易熟)切好以后煮熟了待用(可以过一下凉水,防止粘上)。

    炒面片的做法 步骤1
  2. 所需材料如图↑
    洋葱丁,切的稍微大一点,太小块炒熟后就见不着了。
    胡萝卜丁、少许玉米粒(我用的是熟的)、蟹棒切成丁、蒜薹丁;

    Ps:
    以上食材可以随心换,我还用过豌豆、土豆丁、芹菜丁、鸡胸肉或里脊肉(今天匆忙就用了蟹棒😂)。

    炒面片的做法 步骤2
  3. 最重要的食材得来个特写吧,西红柿切成丁,如果你喜欢西红柿的味道可以多切点。

    炒面片的做法 步骤3
  4. 少油,先放入胡萝卜、蒜薹、玉米粒,简单翻炒一下。(可以放葱,我今天做的省略了,有蒜薹提味)

    炒面片的做法 步骤4
  5. 然后加入洋葱继续翻炒

    炒面片的做法 步骤5
  6. 加入蟹棒丁和生抽一勺,继续翻炒,加半勺盐(我家盐勺是3克的)

    炒面片的做法 步骤6
  7. 再加入西红柿继续翻炒
    Ps:
    如果你喜欢西红柿味儿浓点,可以加点番茄酱(外面吃的炒面片都是加了番茄酱的😉)

    炒面片的做法 步骤7
  8. 我这次加了番茄酱,大概2勺。

    炒面片的做法 步骤8
  9. 等西红柿炒烂糊了,下一步就可以倒入煮熟面片了👇🏻

    炒面片的做法 步骤9
  10. 加入面片以后再继续翻炒1-2分钟

    炒面片的做法 步骤10
  11. 美味🙃

    Ps:这次的量是一小盘子,等我编辑完这功夫,闺女已经吃完了一盘子😋非常简单易学,孩子爱吃😀

    炒面片的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2020-05-19 12:02:27
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