低脂清爽意式芒果冰淇淋

3 人做过这道菜
年纪越大越不爱都是淡奶油的冰淇淋,于是低脂的冰淇淋变成最爱!主要原材料水果占主要部分,液体基本都是牛奶,所以出来的冰淇淋口感格外清爽。

用料  

牛奶 150克
砂糖 40-50克
芒果 200克
百香果(没有可以都换成芒果) 50克
淡奶油 50克

低脂清爽意式芒果冰淇淋的做法  

  1. 准备好原材料,

    低脂清爽意式芒果冰淇淋的做法 步骤1
  2. 将芒果去皮切丁,用破壁机打成泥。

    低脂清爽意式芒果冰淇淋的做法 步骤2
  3. 芒果泥+百香果果茸(用新鲜百香果可以去籽仅用百香果汁),加糖,用小火将白砂糖煮融化

    低脂清爽意式芒果冰淇淋的做法 步骤3
  4. 关火后,加入牛奶及淡奶油搅拌均匀

    低脂清爽意式芒果冰淇淋的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀后放入冰箱冷藏1个小时降温

    低脂清爽意式芒果冰淇淋的做法 步骤5
  6. 然后放入冰淇淋机中,搅拌成冰淇淋即可。大概只用了10分钟就变成了冰淇淋

    低脂清爽意式芒果冰淇淋的做法 步骤6
  7. 刚做好的冰淇淋会比较软,可以冷冻一下口感更好~

    低脂清爽意式芒果冰淇淋的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

低脂清爽意式芒果冰淇淋相关分类

该菜谱发布于 2020-05-19 12:03:51
423 收藏


低脂清爽意式芒果冰淇淋的答疑

登录查看全部8条答疑