家庭烤箱烤海肠

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北方的海边生活过的人,都难以忘记海肠独有鲜味,今天来自己用烤箱烤一次,味道不输烧烤店得海肠串哦~

用料  

海肠 三四两
孜然粉(烧烤粉) 1勺
1茶勺
黑白胡椒 1茶勺
辣椒面 1茶勺
姜末 适当
1小勺

家庭烤箱烤海肠的做法  

  1. 准备三四两海肠,差不多可以铺满自己家烤盘就可以,如果烤箱大小不一样,可以提前摆一下调整。洗干净备用。

    家庭烤箱烤海肠的做法 步骤1
  2. 放到一个小碗里,放入姜末和油抓拌均匀。这一步主要是去腥,不建议忽略。

    家庭烤箱烤海肠的做法 步骤2
  3. 加入孜然粉或者烧烤粉、盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、辣椒面等佐料继续抓拌均匀。

    家庭烤箱烤海肠的做法 步骤3
  4. 继续摆放回烤盘内。

    家庭烤箱烤海肠的做法 步骤4
  5. 如果油太少可以再刷上一点。

    家庭烤箱烤海肠的做法 步骤5
  6. 放入预热好得烤箱,上下火180度,6-7分钟。

    家庭烤箱烤海肠的做法 步骤6
  7. 出锅啦!如果味道不足再适当撒一些辣椒面或者烧烤粉。

    家庭烤箱烤海肠的做法 步骤7
  8. 海肠烤出来得汁非常鲜,不要浪费,如果溢出来可以用锡纸把汁聚到一起蘸着吃或者拌到粥里面,都非常棒哦~

    家庭烤箱烤海肠的做法 步骤8

小贴士

我这个买了净重一斤的海肠,差不多烤了三次的量,大家可以根据自己烤箱大小酌情加入海肠和佐料。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

家庭烤箱烤海肠相关分类

该菜谱发布于 2020-05-19 12:52:06
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