超市内售卖的法式酥皮,现在天气热啦,自己做的话容易混酥,在没有成为大神之前没有轻易尝试的勇气哇…
我还是在酥皮上扎了孔的,因为要做拿破仑,怕酥皮长得太高,叠不起来。4张酥皮对切,分成8片。
准备自己喜欢的水果,可以稍微擦一点柠檬皮屑,增香,千万不要擦到白色部分哦,超级苦,水果切成丁备用
酥皮烤箱内190度12到15分钟,表面上色满意了就拿出来
奶油内30克糖,打发至裱花状态,我这次用的淡奶油稳定性不是很好,大家还是要选择铁塔奶油啊,然后按照自己想要的造型进行拿破仑制作~
最上面也可以用糖粉进行装饰哦
怎么拍都超级好看的甜品制作完成啦,超级方便,超级好吃,大家快来试试吧~
上传你做的法式拿破仑🍯