登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 红枣糕（马蹄粉）

红枣糕（马蹄粉）

0 人做过这道菜
收藏
小小晓妈的厨房  小小晓妈
半夜想起第二天没早餐，爬起来，30分钟蒸糕一底，不难，挺简单的
生浆：400克纯净水+125克马蹄粉
熟浆：350克红枣汁+50克红糖

出乎意料的是，枣汁带了一点点酸味，酸甜爽口，特别时候夏天！

用料  

红枣肉（去核） 150克
马蹄粉 150克
红糖 50克
水 750克

红枣糕（马蹄粉）的做法  

  1. 红枣去核，150克

    红枣糕（马蹄粉）的做法 步骤1

  2. 打成浆

    红枣糕（马蹄粉）的做法 步骤2

  3. 隔出渣，留红枣汁

    红枣糕（马蹄粉）的做法 步骤3

  4. 加入红糖煮开，搅拌，一定要把红糖煮融

    红枣糕（马蹄粉）的做法 步骤4

  5. 调生浆125克马蹄粉+400毫升水，搅拌，把马蹄粉融开

    红枣糕（马蹄粉）的做法 步骤5

  6. 一勺生浆放入熟浆，迅速搅拌

    红枣糕（马蹄粉）的做法 步骤6

  7. 然后生熟浆混合，倒进模具

    红枣糕（马蹄粉）的做法 步骤7

  8. 大火蒸15分钟

    红枣糕（马蹄粉）的做法 步骤8

  9. 彻底晾凉很容易脱模

    红枣糕（马蹄粉）的做法 步骤9

  10. 切成你喜欢的形状

    红枣糕（马蹄粉）的做法 步骤10

上传你做的红枣糕（马蹄粉）

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-19 13:38:28
48 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小小晓妈的其他菜谱

无花果太子参炖瘦肉

无花果太子参炖瘦肉

小小晓妈      1 做过
石斛高丽参（红参）炖瘦肉

石斛高丽参（红参）炖瘦肉

小小晓妈      1 做过
西洋参片炖瘦肉

西洋参片炖瘦肉

小小晓妈      10 做过
百合冰糖炖雪梨

百合冰糖炖雪梨

小小晓妈      9 做过
椰香姜汁红糖千层糕

椰香姜汁红糖千层糕

小小晓妈      8 做过
花胶鲜羊肚菌鸡爪汤

花胶鲜羊肚菌鸡爪汤

小小晓妈      0 做过
独脚金煲猪横脷

独脚金煲猪横脷

小小晓妈      3 做过
卤水牛展

卤水牛展

小小晓妈      4 做过

红枣糕（马蹄粉）的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负